婴儿时期缺锌的表现,主要的表现就是表现为消化功能的减退和免疫机能的降低。正常人体锌参与体内的一百多种酶的形成,缺锌可能就会影响到核酸和蛋白质的合成,以及一些其他的生理功能。
婴儿时期的缺锌可能就会影响到味蕾细胞的更新,和唾液磷酸酶的活性,会使舌黏膜增生,角化不全,以至于味觉敏感度的下降。宝宝就会出现一些食欲不振厌食等这些症状,免疫机能的降低。
缺锌就会严重地损害细胞免疫功能而发生感染,主要就包括常见的呼吸系统和消化系统的感染。比如宝宝经常会出现反复的感冒,反复的腹泻。其它的表现可能会出现有地图舌和反复的口腔溃疡等等,这些都属于是缺锌的表现。