1.三味粟米粥。取薄荷五十克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米一百五十克,加清水共煨粥,每日一次,空腹服用,适用脑梗塞后言语梗塞,精神昏溃者。
2.羊脂葱白粥。取葱白、姜汁、花椒、豆豉各十克,羊脂油适量,加水共煨粥,每日一次,连服十日用于预防偏瘫。
3.羊肚山药汤。取羊肚一具,洗净切片,加水煮烂后下鲜山药二百克,煮至汤汁浓稠带周复,适用于脑梗塞后体质虚弱者。
4.天麻焖鸡块。天麻十五克,水发冬菇五十克,鸡汤五百毫升,调味适量。将天麻洗净切薄片放碗内,上屉蒸十分钟取出,即去骨切成3厘米见方的块,滤油穿一下捞出备用。将葱、姜用油煸出香味加入鸡汤和调料,倒入鸡块,温火焖四十分钟。5分钟后淀粉勾芡,淋上鸡油即可。平肝息风养血安神,适用于肝阳上亢之眩晕头痛,梗塞瘫痪等症。
以上就是脑梗塞的中医食疗。