夏季最常引起急性肠胃炎,除了细菌外还有轮状病毒感染过量等特殊真菌类物质,大肠杆菌超标引起的食物中毒,大量的喝酒引发的酒精性胃炎,吃补钾类的药品引发的腹痛、恶心、呕吐或者是食用化学类药物造成的腹泻、呕吐。
肠胃炎引起的恶心、呕吐通常发病比较急,开始的时候多腹部不适,然后出现恶心呕吐,腹部阵发性的绞痛并伴有腹泻,每日有数次的水样便黄色或者是黄绿色,含少量的粘液会伴有不同程度的发热,恶寒,头痛。少数的人可能会出现频繁的吐血,导致脱水或者是水电解质紊乱,或者是酸中毒。
所以在日常生活中一定要注意饮食要清淡,吃对胃黏膜刺激小的食物,应饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则,尤其是年老体弱胃肠道功能减退的人每天要一到四到五餐为宜,每次以六七分饱就好,注意食物中糖、脂肪、蛋白质的比例。吃饭前一定要注意洗手,注意卫生,不要吃变质的食物,忌过冷过热过硬的食物,油腻的食物一定要杜绝。