出现急性腹泻,急性水泻期需要暂时禁食,让肠道完全休息,可以通过静脉输液,补充营养,以防止失水过多而导致脱水,病情比较轻的患者不需要禁食,可以进行流质饮食,如蛋白水,果汁、米汤,面汤等,以咸为主,补充电解质,早期禁用牛奶、蔗糖等容易产气的流质饮食。
随着排便次数的减少,症状缓解以后,可以改为低脂流质饮食。可以多吃细软,容易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、面条、面片等,腹泻停止以后,要注意少食多餐,以利于消化,可以吃面条、粥、馒头、米饭等,要适量的补充维生素,注意复合维生素b和维生素c的补充,可以喝一点果汁、番茄汁、菜汤等,要禁酒,不要吃生冷辛辣刺激的食物。