首先对于血脂高的人,一定要进食一点低脂肪含量的食物,不要进食高脂肪含量的食物。因为血脂高它是冠心病的绝对因素。还要绝对不能暴饮暴食,保证我们的能量摄入是在一个比较合理的范围内。
对于饮食建议首先是要低盐低脂。比如说肥肉、红烧肉等要少吃。多吃一点富含钾元素的食物,比如说豆制类及其制品马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、木耳、荞麦以及香蕉、西瓜等。这些都是可以保护心肌细胞。还要多吃一些降低血脂的食物,比如说牛奶、羊奶、黄豆、赤小豆、绿豆、扁豆、芸豆、豆芽、萝卜、韭菜、大葱、大蒜、洋葱、生姜、方形、香菇、紫菜、海带、鱼类、干苹果、山楂或花生等。