冠心病患者的饮食主张低盐、低脂、低热量、高蛋白、高维生素、高纤维素饮食,避免刺激,少食多餐,容易消化。
平时适当多吃些营养丰富而容易消化的食物,尤其是富含各种必需氨基酸的优质蛋白质,维生素B族和维生素C。可以适当的多吃一些瘦肉、鱼肉、鸡蛋白和乳制品,黄豆以及豆制品和新鲜的蔬菜水果,都是可以吃的。
多吃蔬菜和水果的好处,是既能补充人体所需的维生素和无机盐,又能通畅大便,预防便秘。多吃一些海鱼和豆制品可以补充优质的蛋白质,多吃像黑木耳、冬瓜、香菇类的食物可以起到软化血管的作用。
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冠心病患者的饮食主张低盐、低脂、低热量、高蛋白、高维生素、高纤维素饮食,避免刺激,少食多餐,容易消化。
平时适当多吃些营养丰富而容易消化的食物,尤其是富含各种必需氨基酸的优质蛋白质,维生素B族和维生素C。可以适当的多吃一些瘦肉、鱼肉、鸡蛋白和乳制品,黄豆以及豆制品和新鲜的蔬菜水果,都是可以吃的。
多吃蔬菜和水果的好处,是既能补充人体所需的维生素和无机盐,又能通畅大便,预防便秘。多吃一些海鱼和豆制品可以补充优质的蛋白质,多吃像黑木耳、冬瓜、香菇类的食物可以起到软化血管的作用。
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