胆囊炎恢复期能吃什么_徐刚医生的语音科普

临床上，胆囊炎患者在恢复期时，要十分注意自己的饮食情况。大家都知道，胆囊的作用主要是用来储存和浓缩胆汁，并且促使胆汁像肠道内排泄，从而促进脂肪类食物的消化和吸收，胆囊炎恢复期患者排泄到肠道内的脂肪量会比较少，从而影响脂肪类食物的消化和吸收，患者会出现程度不等的消化不良和腹泻的症状。

因此，胆囊炎恢复期患者要禁忌大油、大荤的食物，禁忌高脂肪高胆固醇食物，像一些油炸食品动物的脂肪、动物的内脏，海鲜制品，螃蟹羊肉猪肉等，就不要食用。花生、核桃仁也要少吃，患者同时要禁忌辛辣刺激的食物，像一些辣椒花椒、芥末、大蒜、生姜等食物，调味料也要少吃。

同时，患者可清淡饮食，多食用一些新鲜的瓜果蔬菜，可多食用一些高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水，杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲淡的清水等。

胆囊炎恢复期能吃什么