在胰腺炎的恢复期是可以吃蛋白粉的,蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白或是乳清蛋白,或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂。
它的用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,胰腺炎的患者服用蛋白质的用量是必须控制好的,一天的食用量建议最好不要超过五十克,这样是最为合适的。按照体重来算的话,如果胰腺炎患者服用蛋白粉过量会增加胰腺的负担,蛋白质的摄入,摄入过多是一种浪费,对人体的健康也是比较有害的,因为蛋白质在体内的分解产物聚集,会影响到正常的肝肾功能,会免疫力低下。
其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病,此外食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险,所以不要过量的食用蛋白质。