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医生主讲实录

喝中药的时候可以吃鸡蛋,下面具体进行分析。

鸡蛋是复合蛋白质,人类适量的吃鸡蛋有利于身体健康,鸡蛋可以保护肝脏,预防癌症,中医专家讲到,单从鸡蛋的营养成分出发,服用中药期间是可以吃鸡蛋的,但是要注意的是,不要喝完中药就立即吃鸡蛋,因为立即吃会影响中药的药性。

在喝中药吃鸡蛋的时候一定要注意,用小火把鸡蛋煮熟,一定不能吃生鸡蛋,因为生鸡蛋并没有营养,容易引起细菌感染,而且也不营养。

在喝鸡蛋的时候也应该切记,不要把鸡蛋煮得太长,因为蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,从而使鸡蛋的营养价值丧失或减弱。

以上内容仅供参考

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