从您描述来看你应该是打喷嚏由于力量过大将我们人体咽部的痰液咳出而引起的似果冻一样的痰,其实果冻似的痰就是白色或者较重的痰,考虑您应该是慢性咽炎,因为慢性咽炎可以由于急性咽炎反复发作引起,引起我们咽干、咽痒以及咽异物感甚至咽痛,刺激性咳嗽及咽痰液增多等等的症状。
慢性咽炎是脏腑阴虚,虚火上扰所致,应该滋阴清热,建议您口服蒲公英片或者金嗓利咽丸等等的中成药物,清热去火,同时一定要戒酒、戒烟,忌辛辣、刺激的食物,远离粉尘的刺激,如果您的工作实在离不开粉尘的干扰,可以戴上口罩,这样有利于我们病情的康复,也有利于病情不要复发,另外可以在家里面多吃一些新鲜的蔬菜水果,多做一些周期性的锻炼,这样可以提高我们自身的免疫力。