避免接触和食用致敏刺激的食物,如果过敏原很明确,应当立即停止食用过敏食物,也始终要完全杜绝此类食物的出现,若是对于过敏食物,停食三年后可以适当的进食,再试着吃,有些过敏体质,此时可能不再出现之前的过敏症状,这可能是因为时间的延长,体内原有的食物过敏原的抗体已经降解。
口服脱敏疗法,比如对鸡蛋过敏,可将一个鸡蛋稀释到一百倍或者一千倍以上,食其一份,如没有症状发生,则逐日的增加食量或每周一到两次,小剂量的食用,逐渐的加大量,总之增加的数量以不引起过敏症状出现为度,如此数周或数月,有些病人耐受程度可以达到正常人的食用量,但应该注意,以后也尽量的避免大量的食用。