首先应该给与低盐低脂饮食,如果说患者摄入过多的盐类就会增加患者的血压水平,这对于脑梗塞患者的预防是不利的,还应该注意低脂饮食,因为大家都知道血脂过高使患者动脉粥样硬化以及斑块形成了危险因素。
同时建议患者给与一些蛋白的补充,并且多摄入一些多不饱和的脂肪酸,比方说像深海鱼类和坚果就含有比较多的不饱和脂肪酸,它可以降低内源性胆固醇的一些合成,并且降低血液粘滞度。
另外患者还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,它也有可能起到辅助降压和降低胆固醇的作用。另外患者的晚饭量应该少吃,因为这个晚上是合成胆固醇的高峰期,如果患者吃大量的食物,摄入大量的热量就会增加胆固醇的合成,从而加重动脉粥样硬化。