首先是要控制盐的摄入量,少吃盐。盐的主要成分是氯化钠,长期的使用会使血压升高血管内皮受损,心绞痛患者每天盐的数量一定要控制在六克以下。
还有就是控制脂肪的摄入,少吃脂肪、减少热量的摄取,高脂饮食会增加血液的黏稠度,使血脂增高,高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一。
第三点是减少植物植物油的摄入,应当尽量减少食用油的量,油类也是形成脂肪的重要物质,但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油,每日的总油量要限制在五到八茶匙。
第四点是避免食用动物内脏,因为动物内脏含有丰富的脂肪醇,例如甘、锌、脂等。第五点是要戒烟戒酒,烟酒对人体的害处众所周知,它不仅是心绞痛的诱因之一,也是诱发急性心肌梗死的重要原因,平时要多吃富含维生素和膳食纤维的食物,尽量避免食刺激性食物和胀气的食物,注意少吃多餐,切记暴饮暴食,晚餐也不宜吃得过饱,以免诱发急性心肌梗死。