从中医的角度来看,鱼胶具有补滋阴阳的食疗作用,能够增强胃肠道的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振,消化不良,便秘等等的病症,它可以增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳,另外鱼胶也可以增强脑神经的功能,所以由此看来感冒咳嗽是可以吃鱼胶的。
可以配合百合来进行使用,这样可以帮助恢复一些病情,取百合六十克,鱼胶四十克,将百合洗净以后,一瓣瓣撕开,与鱼胶一同放入瓦罐内,加入水,适量的温火炖,快熟时加入冰糖,炖至百合和鱼胶熟烂,肺燥即可服用,这样可以帮助润燥,清火,清心养肺,适合干咳,心烦,口渴等等的病症,感冒,咳嗽也是十分适合的。
所以,可以按照以此说法来进行服用鱼胶,因为鱼胶含有大量的营养物质,多吃一些是对身体有极大的好处的。