绿豆具有清热解毒、消暑生津的功效，是夏天人们比较喜欢食用的食品之一。绿豆性凉味甘，平时可以消暑止渴，由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝还能会起到排清体内毒素的作用，对于这种热渴、热痢、痘毒，斑疹等也有一定的疗效。
农药中毒和金属中毒患者可服用绿豆汤，或者是用生绿豆研粉冲服来解毒，还发现绿豆中含有的大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙铁磷等可以补充新陈代谢中消耗的营养，实验证明绿豆可以降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾等作用。那么吃药的时候，特别是一些消炎药能吃绿豆吗。
在吃一些消炎药的时候是不可以食用绿豆的，吃消炎药喝绿豆的时间应间隔至少1小时以上，如果说非要说绿豆与某些药物有配伍禁忌，就只能从绿豆的化学成分和药理综上证明，比如绿豆中的绿豆蛋白、菊酯和黄酮类化合物，可与有机磷农药汞、砷、铅化合物结合成沉淀物使之减少，失去毒性，并不易被肠道吸收，因此农药中毒和重金属中毒患者可以服用绿豆汤或者食用生绿豆研粉冲服来解毒。
根据以上的介绍应根据疾病的不同药物选择也是一些区别，因此对于吃药能否吃绿豆，也是要尽量避免一起使用，这样对人体也是有很大的损害的，在这点是都需要注意的，想要能够很好地治疗自身的疾病，要按照规定进行治疗最佳。
