胆固醇高会使患者延缓心血管系统的疾病,会引发心脏病等等。
胆固醇高如果没有得到有效的控制,可以引起患者的中风,当然如果饮食不注意,经常吃鱼卵,动物内脏等等造成患者胆固醇不断的增高,那么相应的病人不仅仅会出现血脂增高的症状,而且还会导致高血压。
同时有胆固醇高的患者,人会比较的肥胖。所以胆固醇一定要忌口,一些东西是不能吃的,例如,心肝和动物的内脏还有蛋类,特别是蛋黄都不要多吃。
当然鱼卵和蟹黄里面的胆固醇也是比较高的。建议一定要少食或者是不食。高胆固醇的患者建议可以多吃一些大豆制品,马铃薯,椰菜,花椰菜等等。