再生障碍性贫血可以吃枸杞吗

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医生主讲实录

枸杞是富含营养非常多的食品,是可以吃的,再生障碍性贫血在饮食护理中应该注意饮食的卫生,由于机体免疫功能异常低下极易发生感染,因此烹饪时一定要注意卫生,餐具、饮具要注意消毒,不吃生冷和不卫生的食物,要注意吃细软的食物,避免进食含鱼刺、骨渣等硬的食物,而造成牙龈及口腔黏膜损伤。

高蛋白、高能量饮食,需要补充足够的动物性蛋白质,如鱼肉、动物肝脏、瘦肉、鸡、禽蛋、牛奶等,补充造血物质,膳食中应注重补充铁、叶酸、维生素b12等。

含血红蛋白铁丰富的食物有动物肝脏、动物血、瘦肉、蛋黄等动物性食品,叶酸广泛存在于新鲜绿色蔬菜、动物的肝脏中,尤其是新鲜蔬菜含量最为丰富,需要注意的是烹饪时间不宜过长,肉类、动物内脏、鱼、蛋类是维生素b12的良好来源。

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