蛋白尿的是肾脏病典型的症状,长期蛋白流失不仅会导致肾小球滤过功能降低,功能进一步损害还会引起低蛋白血症,因此肾病患者在蛋白质饮食上必须坚持少量多次原则,这样既保证足够的摄入量,也避免摄入过多蛋白质而加重蛋白尿肾病。
肾病二期的患者肾功能受损轻微,没必要过于限制蛋白质的摄入,按体重每人每天摄入蛋白质一克每千克体重。肾病三期的患者肾功能受损较重,每人每天摄入蛋白质要控制在0.6到0.8克每千克体重。
优质蛋白质的来源食物主要有蛋、奶以及大豆蛋白,蛋类以鸡蛋为主,每天一个即可,奶类以牛奶为主,每天250毫升即可,不建议吃红肉,可多吃点白肉和鱼肉,鸡肉。大豆蛋白也属于优质蛋白的一种,可以适量的吃一些。