紫癜性肾炎患者蛋白质获取要适量,不可过高也不可过低,由于血浆蛋白持续低下,可以使患者抵抗力降低,容易并发感染水肿,反复加重病情。
而高蛋白饮食则可引发肾小球高滤过,容易使肾小球硬化,发病初期以及氮滞留的时候,在四到七日内应严格限制蛋白的获取量,每天供给量在二十到三十克左右,并应选用生理意义较高的动物性食品,如牛奶、鸡蛋,少吃或不吃植物蛋白,如花生、豆类以及豆制品。
在病情严重的情况下只可给葡萄糖二到三日,病情转机后可逐步增加蛋白获取量,每日三十到四十克。病人表现出少尿或无尿时,因钾的排泄产生障碍可使血钾升高,于是这个时候应该严格限制含钾多的水果和蔬菜的摄入,如橘子、香蕉、蘑菇、红枣、土豆等,当病人没有尿少水肿的情况下,则不需要严格控制水的摄取量,病人除进食外,水的获取量可以限制在每日五百到八百毫升。