服药时的饮食禁忌俗称忌口,是中医治病的一个特点,历来的中医学家对此都十分重视,实践证明忌口是有一定道理的,因为在日常生活中所食用的各种各样的食物,它们本身都具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用都会产生一定的影响。
而忌口则可以避免这些干扰因素,提高药物的疗效,由于疾病的关系在服药期间凡是属于生冷,辛辣,油腻、酸涩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,原则上都应忌口,如冷饮、竹笋、糯米、辣椒等。
在服用清内热及性凉的解热中药,如玄参、生地、银花、连翘、大青叶等,不宜食用生姜、葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物,否则会降低药物的疗效。
在服用温性中药治疗寒证时,应忌食生冷食物及冷饮,甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉。薄荷忌鳖肉。丹参、茯苓忌醋。鳖鱼忌鲜菜。鸡肉忌黄鳝。山药、长山忌生葱。蜂蜜忌葱、蒜。天门冬忌鲤鱼。甘草忌鲶鱼。荆芥忌鱼。蟹、河豚、驴肉忌大蒜。威灵仙、土茯苓忌茶。地龙忌豆腐。
如果吃了禁忌的食物,轻者疗效不理想,重者会起相反的作用,甚至引起中毒。