引起发胖主要是肉食中的脂肪在作怪,但长期不吃肉会导致营养不良。肥胖男性应适当的吃些脂肪含量低的肉类。
鱼肉一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪还有多种不饱和脂肪酸有很好的降胆固醇作用,所以胖人吃鱼肉比较好。
鸡肉,鸡肉蛋白质含量较高而脂肪含量比各种畜肉低得多所以适当的吃些鸡肉不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。
兔肉,一般的吸入的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多,图中还含有丰富的卵磷脂,并且含胆固醇较少因此兔肉是胖人比较理想的食品。
牛肉,牛肉的营养价值较高,也适合胖人的肉食牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此牛肉特别适合有肥胖,高血压,血管硬化,冠心病和糖尿病的人适量使用。
瘦猪肉,瘦猪肉含蛋白质较高肥胖而脂肪含量较低,尤其是助理起步的瘦肉较多可适量的使用。