急性肠胃炎能喝骨头汤

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医生主讲实录

建议急性的肠胃炎患者不要饮用骨头汤,因为急性的肠胃炎的患者肠胃功能比较低下,而骨头汤中含有一些嘌呤和一些脂肪物质是不容易被消化的,所以会加重急性肠胃炎的症状。

胃炎的初期是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出严重的阶段,此时肠蠕动活跃,产生痉挛的状态。消化吸收的功能都比较弱,所以起病后的八到十二个小时内,患者可以吃一些流质的食物,如大米粥、鸡蛋面和挂面等。有腹泻严重或出汗较多时,还有适当的给病人多喝一些汤水,补充体内的水分、维生素和电解质的不足。

胃炎的好转期给患者吃一些容易消化以及营养丰富的流质半流质的食物,如薄馄饨皮、蒸蛋羹等等,采用少食多餐的方法,每日进食四到五次,注意此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。胃肠炎的恢复期要特别注意节食,饮食多吃一些清淡软烂温热的食物,避免过早的进食肥肉油大的食品。

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