降血糖的食物有:
一,番茄,番茄十分适合糖尿病患者食用,番茄富含铁元素,维生素c,维生素e等。可帮助糖尿病人控制血糖,还能提高高密度脂蛋白。
二,菠菜,富含叶黄素能预防糖尿病的眼部并发症,菠菜还含有大量的膳食纤维,b族维生素,铁,钙和维生素c也是非常适合糖尿病病人食用。
三,芦笋,所含的香豆素等成分有降低血糖的作用,常食用芦笋可改善糖尿病病情。
四,蘑菇,营养丰富,其中富含的钾元素还有助于控制血压,膳食纤维能帮助糖尿病病人预防心血管并发症等。
五,豆类,菜豆和小扁豆等豆类,具有低脂肪,低热量,高纤维,高蛋白的特点。含有的丰富纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度,阻止血糖峰值的出现。