感冒咳嗽吃鸭蛋可以吗

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医生主讲实录

感冒咳嗽是可以吃鸭蛋的,但是如果有发烧就不要吃了,发烧期间是避免吃鸭蛋以及一些蛋白质含量过高的食物,因为人体在吸收蛋白质的时候,会分解产生大量的热,导致加重发热的症状。

鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺脾经,有大补虚劳、滋阴养肺、润肺美肤等功效,适用于病后体虚、燥热、咳嗽。

鸭蛋的食疗方法:冰糖鸭蛋羹。鸭蛋两个,冰糖五十克,将冰糖捶成屑,放入大碗当中,加沸水溶化,待冷后打入鸭蛋,调匀,上笼,用温火蒸十五至二十分钟就可以,趁热服用效果都是很好的。

另外,也可以做鸭蛋银耳汤。鸭蛋一至二个,银耳十克,冰糖适量,将银耳洗干净放入锅内,加水适量,先以温火煮沸,这种情况将鸭蛋打入碗中与冰糖一起放入银耳汤中,这种情况待凉点以后就可以饮用,效果还是不错的。

以上内容仅供参考

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