一、宜进食清热解毒之清淡食品,如绿豆、赤小豆、绿豆芽、百合、菊花脑、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等。
二、宜进食清热解毒的汤羹粥汁,如果在发疹的初期,有发烧的情况,应给予红萝卜马蹄水,红萝卜含有丰富的维生素A和维生素C,马蹄则具有利尿的作用,可以减轻发热时期聚集于膀胱的毒素,还可以补充发烧时的体力消耗。
三、宜进食煮熟的食物。引起手足口病的肠道病毒在50℃即可被迅速地灭活,所以,不宜进食生冷,刺激性寒凉的食物,应该彻底地煮熟、煮透后再食用。同时,应忌食生姜、辣椒、蒜之类的辛辣刺激性食物。
四、多摄入优质蛋白。当机体遭受病毒侵袭的时候,人体产生的抗体实际上就是蛋白质,蛋白质能够中和某些感染因子,杀灭病原菌并将其排出体外。因此这个时候就需要比平时更多的蛋白质的补充,摄入鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等含蛋白质丰富的食物是十分必要的。
五、多食富含维生素a维生素c的蔬菜水果,包括酸枣、鲜枣、沙棘、梨、猕猴桃、草莓、橙子、葡萄、柚子、芒果等。
六、多食入抗氧化剂,每天补充大量的维生素a、维生素e、维生素c和硒元素含量丰富的食物,可给予玉米、木瓜、南瓜、紫甘蓝、提子、茄子饮食。
七、多喝水。喝白开水效果好又快,可以降低体温,促进机体的康复。