没有提高记忆的药物,但可以通过食物改善记忆力,营养保健专家研究发现一些有助于补脑健智的食品并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活中随处可见。
一、多进食一些含有胆碱的食物,人脑中含有大量乙酰胆碱,记忆力减退的人,大脑中乙酰胆碱的含量明显减少,老年人更是如此,补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋等都含有丰富的胆碱。
二、补充卵磷脂,卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用,蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂,不妨适量进食。
三、多食碱性和富含维生素的食物,碱性食物对改善大脑功能有一定作用,豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、土豆、葡萄等属碱性食物,新鲜蔬菜水果,如青椒、金针花、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等都含有丰富的维生素。
四、补充含镁食品,镁能使核糖核酸进入脑内,而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质,豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。