肾衰竭吃的食物

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医生主讲实录

1,摄入优质的蛋白质,肾衰竭患者需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担。但如果吃得太少,则消耗身体的肌肉以及内脏组织,所以必须吃正确且够量的优质蛋白质,量以每天每公斤体重1到1.2克,摄取质优、生理价值高的动物性蛋白质,如鲜奶,蛋类,肉类。

2,在限制蛋白质摄入时,为了避免热量摄取的不足,会增加含氮废物之产生,多食用热量高,而蛋白质极低的食物来补充,如植物油、低蛋白淀粉、澄粉,大白粉,藕粉及糖类以及制作的各种可口点心。

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