众所周知,饮食与血压有着密切的关系,怎样利用饮食来调节血压。
具体措施如下:
一、减少盐的摄入量,每天的食盐量不宜超过六克,减少各种咸菜及腌制的食品进食。
二、减少膳食脂肪,补充蛋白质,改善动物性食物结构,减少进食含脂肪高的猪肉,增加摄入含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。
三、补充钾和钙,中国膳食低钾、低钙,应增加进食含钾多、含钙高的食物,如绿叶蔬菜、鲜奶、豆制品等。
四、多吃蔬菜,研究证明,增加蔬菜和水果摄入可有助于降压。
五、限制饮酒,尽管少量饮酒可减少冠心病发病的危险,但饮酒和高血压病患病率之间呈线性关系,因此,不提倡用少量饮酒预防冠心病,提倡高血压病患者应戒酒。