空腹吃牛油果

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医生主讲实录

牛油果是可以空腹吃的,对胃肠健康不会造成不良的影响,一般直接生吃就可以,需要去皮去核,不过生吃没有什么味道,因为不甜,所以可以加一些佐料再吃,例如牛奶,蜂蜜,白砂糖,还有就是将牛油果果泥涂在面包上再吃味道也是非常不错的,当然做成牛油果奶昔或者是果汁也是非常好的。

一般水果被切开后就容易被氧化,所以通常新鲜的水果切开后要尽快的食用,而牛油果属于那种特别容易被氧化的水果,因此切开后尽快吃完,避免久放。另外就是牛油果一天吃一个就可以了,并且在晚上的时候就不要吃了,因为牛油果脂肪含量是非常高的,热量相对也是比较高的。

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