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医生主讲实录

食用乌鸡,可以延缓衰老,乌鸡中的铁元素及微量元素极为丰富。经常食用乌鸡。

第一,可以提高生理机能,延缓衰老,强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效。如果体质虚弱经常贫血,非常适合食用乌鸡。

第二,食用乌鸡可以养血益肾,乌鸡可以补虚劳累,治消渴,益产妇,对于妇人崩中带下及一些虚损等病症,均有理想的疗效,乌鸡可以制成乌鸡白凤丸服用,能够滋养肝肾,养血益精,健脾固冲,是滋补强身的良药。

乌鸡中含有黑色素,蛋白质B族维生素等十八种氨基酸和十八种微量元素,烟酸维生素e锂铁钾钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。

乌鸡的血清总蛋白和球蛋白含量比普通的鸡要高出很多倍,所含有的氨基酸和铁元素也高于普通鸡,营养价值极高。

以上内容仅供参考

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