这个需要具体情况具体分析,如果是一个健康人平时化验血尿酸水平不高,偶尔喝啤酒不会引起痛风。但是如果一个人他经常喝啤酒,吃贝类的产品,喝肉汤,吃动物内脏或涮火锅,已经造成了体内出现高尿酸血症,这种情况下喝啤酒可能会诱发痛风发作。
虽然啤酒并不是富含嘌呤的食物,但是它含有的鸟苷酸比较多,这种物质进入体内以后,经过体内的代谢过程会产生大量的尿酸,诱发血中尿酸波动从而引起痛风。
对于合并高尿酸血症的患者为了避免这种痛风发作,最好戒啤酒,同时需要戒其他含酒精的饮料。另外需要严格限制高嘌呤食物的摄入,平时注意多饮水,适当的运动,控制体重,尽量的降低血中尿酸水平。