一,酒精和烟草的作用,酒精是食管肿瘤的诸多致病因素中十分重要的一个,食管肿瘤发生的危险性与每日酒精烟草消费的量成正比。
二,亚硝胺类化合物和真菌毒素。现已知有近三十种亚硝胺能够诱发动物肿瘤,腌制和发霉的食物均含有亚硝胺类化合物和真菌毒素,在高发区的粮食和饮水中,硝酸盐亚硝酸盐和二级胺的含量显著增高且和当地食管肿瘤和血管上皮重度增生的患病率呈正相关。这些物质在胃内很容易合成,致癌物质亚硝胺。
三,营养不良和微量元素缺乏摄入动物蛋白不足和维生素a,b2,c缺乏,量元素锌镁锰铁等缺少以及新鲜水果和蔬菜缺乏者容易患食管癌。
四,血管损伤食管疾病以及食物的刺激作用血管癌高发地区的居民有进食很烫的饮食,饮烈酒,吃大量的胡椒,咀嚼槟榔或烟丝的习惯,这些食管黏膜的慢性理化刺激都可以引起局部上皮细胞增生。
五,遗传因素。食管的发病常表现为家庭性聚集现象。