慢性胃炎患者的食物选择

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医生主讲实录

一,注意摄入富有营养的食物,多吃些高蛋白及高维生素食物,保证机体的各种营养充足,防止贫血和营养不良,贫血、营养不良者应在饮食中增加富含蛋白质和铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等高维生素的食物,包括新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃两到三个新鲜山楂,刺激胃液的分泌。

二,注意酸碱平衡,当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸。胃酸分泌减少,可食浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,刺激胃液的分泌,帮助消化。要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

三,当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶。这样既补充了营养又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌可以使抗菌素药物引起肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时也保护胃黏膜。

四,是平时一定要把握进餐量,不能因喜好食物而多吃,一定要少吃多餐,以增进营养,减轻胃部负担为原则,同时要禁烟酒。

以上内容仅供参考

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