睾丸肿瘤能吃牛肉吗

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医生主讲实录

牛肉是蛋白质和脂肪含量较高的食物,肿瘤患者在接受手术或放化疗后身体处于应激状态,需要动员大量的营养储备,这时补充足够的营养十分重要。牛肉富含蛋白质和脂肪,正是患者应当重点摄入的。

不过也有研究表明,肉类饮食会增加类胰岛素一号增长因子等物质的分泌,在促进身体修复的同时也会促进肿瘤细胞的生长。因此对肿瘤患者来说牛肉是很有必要的营养物质,但要根据身体状况和需要控制进食量。对营养缺乏身体消耗巨大的手术或放化疗后患者,牛肉等动物性食物是重要的营养补充,但是在疾病的稳定期通过长期大量进食牛肉来增强体质就是不明智。

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