肝硬化患者应该合理饮食避免加重病情,可以吃馒头、包子、面包、米粥、玉米粥、牛奶等等。这些食物中含有丰富的营养容易消化,可以满足肝硬化患者对营养的需求,同时避免加重肝硬化患者的肝脏负担。
第一、供给适量的脂肪,这样可以满足肝硬化患者机体运行对能量需求,但要控制好脂肪的摄入量,避免脂肪过量引起脂肪肝。
第二、碳水化合物适当补给。
第三、限制水钠,肝硬化患者如果出现了肝腹水,应注意控制好水钠的摄入,避免病情。
第四、注意蛋白质的合理摄入,肝硬化患者可以通过瘦肉、蛋类、豆制品等食物摄取蛋白质,以促进肝细胞的修复和再生,但是蛋白质的摄入避免过量,避免加重肝脏的负担。
第五、注意维生素的摄入,可以通过新鲜的水果和蔬菜来摄取维生素,这样可以改善患者维生素的缺乏。