溃疡性结肠炎的饮食非常重要,一般建议患者饮食方面要以温,软,烂的食物为主,不要吃生冷,油腻,辛辣,刺激的食物,可以适当的选择一些易消化的优质蛋白。
另外注意溃疡性结肠炎的患者是应该多吃一些青菜,青菜方面一般建议患者吃以下青菜:
一,绿叶的青菜,一般常见的有菠菜,小白菜,茼蒿,香菜等等,这些青菜对于溃疡性结肠炎的患者来说都可以食用。
二,对于溃疡性结肠炎的患者来说,可以适当的吃一些瓜类的青菜,比如说像冬瓜,南瓜等等,这些瓜类可以食用。
三,溃疡性结肠炎的患者还可以适当的吃一些薯类,常见的比如说有马铃薯,红薯等等。