当归辛甘温归肝经心经脾经,能够补血调经,活血止痛,润肠通便,主要用于治疗血虚,月经不调,经闭,经痛,跌打损伤,瘀血肿痛或者是血虚肠燥便秘。
现代医学研究发现当归含有多种挥发油、酸性油、有机酸、糖粒、维生素和氨基酸。当归能够增加心脏供血,降低心肌耗氧量,保护心肌细胞,还具有扩张外周血管,降低血管阻力,加速血流量改善微循环。
当归多糖刺激造血多能干细胞,促进造血,改善贫血。当归可降低血液粘稠度防止血栓形成,它会降低心梗脑梗的发生率。对于中枢神经系统当归能够抑制海马区乙酰胆碱酶的活性,缓解记忆缺失,改善认知功能,所以当归对于老年痴呆,特别是记忆功能的改善有非常重要的作用。