餐后血糖一般是指早中晚餐后2小时测定的血糖,餐后血糖代表葡萄糖负荷后的血糖水平,一般通用早餐后2小时血糖测定,餐后血糖是早期诊断糖尿病的重要指标,也对预防糖尿病、大血管和微血管并发症的发生有重要作用。
通常餐后血糖水平比空腹血糖水平要高,当餐后血糖超过11.1毫摩尔每升时,可引起多种并发症,如肾脏病变、心血管病变、四肢麻木等等。
餐后血糖有助于早期干预、降低糖尿病发病率,空腹血糖值正常时,但是餐后血糖却介于健康人和糖尿病患者之间,被称作糖耐量受损,此时如果不进行干预,部分患者就会发展成二型糖尿病,所以提高对餐后血糖的重视,能够有效降低糖尿病的发病风险。