高血压吃花生好吗

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医生主讲实录

高血压患者吃花生是好的。高血压患者是可以适当吃花生的,因为花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够促进体内胆固醇的代谢和转化,具有降低血胆固醇的作用,可以起到预防动脉硬化和冠心病的作用。花生红衣能抑制维蛋白溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可防治出血性疾病等等。而花生仁和花生壳有降血压、降血脂的作用,可用于防治高血压。

对于高血压的朋友来说是可以食用花生的,不过要注意以下几点:

1、尽量吃水煮带壳花生,花生壳可有降血脂的作用,还有降血压作用。水煮带花生壳比光吃花生仁降压效果要更好一些,也要优于油炸花生、带壳炒熟的花生等等。

2、尽量要吃去掉花生外面的那层红衣,花生红衣能抑制纤维蛋白溶解,促进血小板形成,加强毛细血管的收缩功能,可防治出血性疾病,但对高血压患者不太好,所以尽量不要去吃这个东西。

3、就是要注意控制花生的量,花生的脂肪含量比较高,如果不注重数量的话,反而很容易热量超标,增加肥胖和高血压的风险,所以高血压患者吃花生一定要控制数量。

以上内容仅供参考

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