猪心内含有的瘦肉是比较多的,含有的脂肪是比较少的,所以高血压患者可以吃猪心,当然高血压患者是不建议吃一些红肉的,包括猪肉,牛肉,羊肉等,少吃油腻食物,少吃油炸食物,少吃肥肉,排骨,鱼籽,烧烤,腊肉,熏肉,以及火腿肠等。适当的吃一些含有维生素c含量比较丰富的蔬菜水果。
蔬菜包括西红柿,黄瓜,茄子,菠菜,大白菜,卷心菜,水果包括苹果,梨,橘子,橙子,香蕉,葡萄,西瓜等,建议的低盐饮食,每天盐的数量应该控制在六克以内,如果和没有心功能不全,应该控制在四克以内。
建议少吃或者是不吃腌制食物,例如,腌的咸菜,榨菜,腌鸡蛋鸭蛋,腌的咸鱼等,可以吃一些优质蛋白,含胆固醇比较低的食物,例如鸡肉,鱼肉,瘦肉,海参,鲍鱼等,同时多吃一些植物蛋白,例如豆浆,豆腐脑。有利于提高人体的免疫力,高血压患者应该做到戒烟,戒酒,适当参加一些有氧运动对人体都是有益处的。