吃米饭会长胖吗

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医生主讲实录

和面食相比,吃米饭确实更容易发胖。面食的蛋白质含量比米饭要高,淀粉含量比米饭要低,同等重量的面食和米饭相比,面食更容易有饱腹感,减肥效果也比米饭要好。但是很多人在吃面食的时候一般搭配的蔬菜较少,米饭的时候则会搭配大量的蔬菜。这种情况下,吃的米饭的量就相对较少,蔬菜相对较多,而吃的蔬菜多了反而会引起减肥的效果。

平时可以少量地吃米饭,但避免暴饮暴食,平时可以吃一些白萝卜,腿部脂肪含量较高的人,可以经常吃白萝卜,白萝卜对瘦腿有很好的效果。可以吃芹菜,芹菜的热量非常低,一颗比较大的西芹里面含有四到五卡的热量,是减肥人群非常好的选择。

也可以吃番茄,番茄含有大量的粗纤维,有助于肠道里面多余的脂肪和毒素的排泄。在吃饭之前,吃一个中等大小的番茄,可以有效阻止脂肪的吸收,让小肚腩在不挨饿的情况下慢慢消失。

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