早上喝纯牛奶好吗

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医生主讲实录

早上喝纯牛奶,这种方法是不科学的,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已做好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快,空腹喝牛奶在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。

牛奶含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,而且早上喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早上喝纯牛奶。

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