胆结石不能吃:
一,禁食含胆固醇较高的食物,动物的心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子以及巧克力等食物。
二,忌吃含高脂肪的食物,如肥肉、猪油、油炸、油煎的食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪也会引起胆囊收缩导致疼痛。
三,忌节假日与亲朋好友大吃大喝,因为暴饮暴食会促进胆汁大量的分泌,而胆囊强烈的收缩也会引起胆囊发炎,引起局部的绞痛。
四,禁食辛辣刺激的调味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉等。
五,忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食物能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道阔约肌痉挛,还有胆汁排出困难而诱发胆绞痛。