临床当中只有很少的肝炎可以通过吃饭的途径传播,肝炎是一大类疾病的总称,包括一些有传染性的肝炎如病毒性肝炎,甲肝、乙肝,丙肝,戊肝等具有一定的传染性。
而其他的一些肝炎,比如药物性肝炎,酒精性肝炎,脂肪性肝炎等,是没有传染性的。
所谓的吃饭造成传染的肝炎,主要指的是甲肝和戊肝,也就是通过消化道途径传播。
被病毒污染的食物、水源,通过粪口途径造成病毒的传染,引起急性甲肝,戊肝,但是甲肝和戊肝感染以后可以表现为急性肝炎的症状和体征。
经过积极的治疗以后,愈后是非常好的,而其他的一些肝炎,比如乙肝,丙肝,丁肝等,虽然也是传染性的肝炎,但是限于通过血液,体液接触传播,一般的生活接触,包括吃饭是不会造成传染的。