食物相克这种东西不到一定的量是没有什么事的,只是吃了一点儿就不用特别的担心,可以多喝些水,蜂蜜不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻。
古代有葱与蜂蜜不可同服的记载,现在也有关于蜂蜜与葱同食后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状的报道,因此蜂蜜不能与葱一块吃。
因蜂蜜性味属甘平,据本草纲目和中药大辞典记载,蜂蜜具有补中润燥,止痛,祛热,解毒,美容等功效,对肺燥咳嗽肠燥便、胃脘疼痛,鼻渊、烫火烫伤、解乌头毒等有良效。
蜂蜜还不宜与豆腐同食,因为豆腐是未甘咸,性寒,能清热散血,与蜂蜜同是容易导致腹泻,同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质植物蛋白有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。