含锌高的水果有哪些

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医生主讲实录

含锌量高的水果有苹果,鲜枣、梨、酸枣、草莓、杏、香蕉、柠檬等等,但是水果中的含锌量不如动物产品中的高,像海产品、瘦肉等等都是含锌量比较高。

一,水果中苹果的含锌量为最高,另外猕猴桃、荔枝等水果中的含锌量也比较高。

二,含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等等,其中含锌量最高的食物有牡蛎。根据多年的检测发现动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物食品中大约含锌三到五毫克。

三,植物性食品含锌量普遍的偏少,每一百克植物性食品中,大约含锌只有一毫克左右,主要含锌量比较高的植物性食品有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等等。

四,贝壳类食品的含锌量也非常高,如牡蛎、蛤、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者。

以上内容仅供参考

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