对于肾功能衰竭的患者来说,管理好饮食,对于治疗的效果是很大的影响,好的饮食习惯,遵守这些饮食原则,对肾功能的保护,能够起到关键的作用,蛋白尿是肾脏病典型的症状,这个大家都知道,长期蛋白的流失,不仅会导致肾小球滤过功能降低,肾功能进一步损害会引起低蛋白血症,因此肾病患者在蛋白质饮食上,必须坚持少量优质的原则,这样既保证营养的摄入,也避免摄入过多蛋白质,而加重蛋白尿。
肾脏病一、二期的患者,肾功能受损轻微,没必要过于限制蛋白质的摄入量,正常体重,每人每天摄入蛋白质一克每千克体重,肾病三期以后的患者肾功能受损逐步加重,每人每天摄入蛋白质要控制在0.6到0.8克每千克体重。优质蛋白质的来源食物,主要有蛋、奶、肉及大豆蛋白,蛋类以鸡蛋为主,每天一个即可,奶类以牛奶为主每天250毫升袋装就可以了,肉不建议吃红肉,可以多吃点白肉,如鱼肉、鸡肉等。