食物中毒是指人食用含有生物性、化学性有毒有害物质后,或误食了本身有毒的食物,所出现的非传染性的急性或亚急性疾病。患者所进食物被细菌或细菌毒素所污染,或食用含有毒素而引起本病,应进食含有毒素的食物所致,以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病。
治疗方法,卧床休息,早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食,病情好转后,可恢复正常饮食。沙门菌食物中毒应床边隔离对症治疗,呕吐、腹痛明显者可口服普鲁本辛或皮下注射阿托品,亦可注射山莨菪碱,能进食者应给予口服补液。
食物中毒是指人食用含有生物性、化学性有毒有害物质后,或误食了本身有毒的食物,所出现的非传染性的急性或亚急性疾病。患者所进食物被细菌或细菌毒素所污染,或食用含有毒素而引起本病,应进食含有毒素的食物所致,以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病。
治疗方法,卧床休息,早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食,病情好转后,可恢复正常饮食。沙门菌食物中毒应床边隔离对症治疗,呕吐、腹痛明显者可口服普鲁本辛或皮下注射阿托品,亦可注射山莨菪碱,能进食者应给予口服补液。
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