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• 长豆角不熟会中毒吗

  食用不熟的长豆角是会中毒的。没熟的长豆角能形成一种物质酶，这种酶会使人体发生一系列中毒症状。轻者四肢无力、头晕，重者恶心、呕吐、腹泻，严重者甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。同时豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起肠胃不适甚至呕吐腹泻等症状。建议大家食用长豆角时一定要注意是否熟透，而且中毒症状严重者应去医院洗胃。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-21 27010次

• 脚臭闻多了会中毒吗

  脚臭闻多了不会引起中毒。脚臭是由于脚心汗腺多，容易出汗，汗液里除含水分、盐分外，还含有乳酸及尿素。在多汗条件下，脚上的细菌大量繁殖并分解角质蛋白，再加上汗液中的尿素、乳酸，这样就会发出一种臭味。当然如果比较强烈的脚臭味。可能会引起身体的一些异常变化，比如恶心，胃肠道不适，或影响心情或情绪等等。建议平时可以使用足光粉进行治疗，平时注意脚的卫生，穿透气性较好的鞋子。忌食辛辣肥腻、易引发出汗的食品，如辣椒、生姜葱、生蒜等。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-21 42620次

• 绿豆不熟会中毒吗
  绿豆不熟会不会引起中毒的现象，首先绿豆不熟并不会引起中毒的现象。但是绿豆如果不做熟吃的话很容易增加胃肠道的负担。有可能会造成消化不良或者腹泻的情况。绿豆的作用是清热解毒，营养是比较丰富的，是一种典型的豆类淀粉，没煮熟一般是不会引起中毒的，之所以黄豆和豆浆没有煮熟吃的话会中毒，是因为黄豆中含有一种抗营养因子，比如像胰蛋白酶抑制剂，脂肪氧化酶，细胞凝集素等这些成分，不仅会影响人体的吸收，而且在使用之后还会引起腹痛和腹泻，呕吐等胃肠道不适的症状。因为绿豆没有这些成分，所以绿豆没有煮熟是可以吃的，一般是不会引起中毒的成分，绿豆中这些抗营养成分是没有的，但是绿豆没煮熟，是比较难消化的，所以是不建议使用的。
  语音时长 1:18”
  王阳阳 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2018-11-16 33002次

• 芸豆不熟会中毒吗
  芸豆又名四季豆、芸扁豆、四月豆等。芸豆中所含有的皂甙、皂素、胰蛋白酶抑制剂和凝血素等有毒物质，对于粘膜有刺激性，且能破坏红细胞。如果芸豆在烹饪加工过程中烧不透，食用就会引起中毒，它的潜伏期可以短至数分钟至1小时。主要表现有口腔、食管和胃部的烧灼感，可偶有恶心、呕吐、头晕、头痛、腹痛、腹泻，病程一般较短，多在3至5小时内恢复，少数严重者可引起呼吸困难和市四肢的痉挛。一般患者多能自行呕吐出胃内容物，症状较轻，不需要特殊处理。呕吐后适当饮水休息即可。如大量进食，可给予催吐洗胃的处理，病情严重的给予静脉补液、吸氧，腹痛者给予654-2、阿托品等解痉治疗。
  语音时长 1:20”
  崔鸿峥 副主任医师锦州医科大学附属第三医院

  2018-08-28 68234次

• 香菇不熟会中毒吗
  香菇不熟虽然不会中毒，但是不卫生，最好还是煮熟以后防止有病菌，香菇又名梅花菇、猴头菇、香杏、香菌、冬菇，为维兹尔科植物相关的子实体。是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素b群，主治食欲减退。
  宁晓璐 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-29 2701次

• 毛豆不熟会中毒吗
  毛豆中含有大量的蛋白质，蛋白质煮熟软化后才易被人体吸收，如果吃了没煮熟的毛豆，加重了肠胃负担，可能会引起消化不良，恶心，呕吐等不适症状，严重还会导致中毒。所以如果想要吃毛豆，还是要煮熟后才能放心食用。
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2018-12-24 5802次

• 绿豆不熟会中毒吗
  绿豆不熟会不会引起中毒的现象，首先绿豆不熟并不会引起中毒的现象。但是绿豆如果不做熟吃的话很容易增加胃肠道的负担。有可能会造成消化不良或者腹泻的情况。绿豆的作用是清热解毒，营养是比较丰富的，是一种典型的豆类淀粉，没煮熟一般是不会引起中毒的，之所以黄豆和豆浆没有煮熟吃的话会中毒，是因为黄豆中含有一种抗营
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-12-08 993次

• 南瓜不熟会中毒吗
  南瓜不熟不会中毒的，南瓜是可以生吃的，它既能减少营养物质的流失与破坏，还能够更好的保存南瓜盅的营养价值。第一、南瓜具有丰富的果胶，能有效的将人体内的有害物质或者细菌毒素黏结消除，比如说可以消除重金属中的铅、汞等其他的放射性元素，可以起到解毒的作用。第二、可以预防胃癌，南瓜中含有丰富的维生素，够有效的
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-30 797次