对于轻微脑梗塞患者来说,是可以吃排骨的,尽量以瘦肉为主。患者也应常用食物油,少吃动物脂肪,植物油中含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低,而动物脂肪如猪油,奶油,肥肉,动物内脏等含胆固醇较高,对于患者机体不利。
所以如果是吃排骨的话,尽量以瘦肉为主,另外患者要多吃素菜少饮酒,蔬菜和水果中含有大量维生素c钾和镁,维生素c可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化发展,同时可增加血管的致密性。
患者的饮食要清淡,不宜过饱。饮食以清淡为主,因为食前饮食那会进入血管壁使其增厚,血压增高,进食量也应适当不宜过饱,否则会加重身体的负担。同时要适当的摄入些蛋白质,因为蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白,如果饮食中缺乏蛋白质,同样会发生血管硬化。
患者在日常生活中,可以适当的进食一些海产品,如海带,海鱼等,可降低胆固醇,防止动脉硬化发生。